La Emilia-Romaña (o Emilia-Romagna en italiano) es una región ubicada en el norte de Italia, principalmente entre las regiones de la Toscana, el Véneto y Lombardía (aunque una pequeña parte de su superfície también toca con la Liguria y Marches). Se trata de una zona menos visitada que otras del norte del país, pero que igualmente cuenta con ciudades preciosas con esa arquitectura italiana tan característica, además de una deliciosa gastronomía. En este artículo te contamos nuestra ruta de 3 días por la Emilia-Romaña y algunos consejos para viajar a esta zona.
Nosotros estuvimos 3 días completos visitando esta región de Italia, pero si puedes dedícale más tiempo porque hay muchos lugares que ver en la Emilia-Romaña. Esta es la ruta que nosotros hicimos:
Día 1: Parma y Módena
La noche anterior llegamos a la ciudad de Bolonia, lugar que establecimos como base para visitar toda la zona. En Bolonia estuvimos alojados en el Appartamento via Mascarella-Università, un apartamento completo, limpio, céntrico y cercano a la estación de tren.
En este primer (e intenso) día de ruta por la Emilia-Romaña madrugamos bastante y cogimos el tren en la estación central de Bolonia hacia Parma, el trayecto dura 1 hora.
Estuvimos alrededor de 4 horas visitando todos los lugares que ver en Parma, una ciudad con un centro histórico con bastante encanto: la Piazza del Duomo con la Catedral y el Baptisterio, el Monasterio de San Giovanni y el Teatro Farnesse son algunos de lospuntos más bonitos. Aquí comimos en la Trattoria Corrieri, un restaurante muy típico que ofrece todas las especialidades de la región.
Piazza del Duomo en Parma
Abadía San Giovanni, Parma
Después de comer cogimos el tren desde Parma hasta Módena, el trayecto dura 30 minutos. Esta ciudad cuenta con un centro histórico más pequeño que Parma y los lugares que ver en Módena interesantes quedan bastante cerca entre sí, por lo que se puede visitar a la perfección en unas 3 horas.
El punto más destacable es la Piazza Grande con el bonito Duomo y su campanario, además del Palazzo Comunale. En Módena también nos estrenamos con los helados, en la Gelateria K2 están buenísimos! Además, esta ciudad es la cuna del Vinagre Balsámico de Módena, por lo que hacer una visita a una bodega con degustación de este líquido tan preciado es algo muy habitual. Si te interesa, puedes echarle un ojo a este tour guiado por Módena con visita a una bodega de vinagre balsámico.
Después volvimos de nuevo a Bolonia, el trayecto desde Módena es de otros 30 minutos.
Módena, Emilia-Romaña
Módena, Emilia-Romaña
Día 2: Ferrara
La sorpresa de este viaje por Bolonia y alrededores fue Ferrara, ¡qué ciudad más bonita! De nuevo desde la estación central de Bolonia cogimos el tren hacia esta ciudad ubicada en el norte de la región. El trayecto puede durar entre 30 minutos y 1 hora, dependiendo del tren que se coja.
Ferrara es una ciudad encantadora con un centro histórico precioso y declarado Patrimonio Mundial de la Unesco. Algunos de los lugares que ver en Ferrara que nos enamoraron son el Castillo de los Este, el Duomo, la Plaza del Ayuntamiento y sus decenas de palacios renacentistas. A Ferrara le dedicamos el día completo y cominos en el restaurante Este Bar, que cuenta con una carta muy extensa de pizzas a muy buen precio y riquísimas!
Castillo de Ferrara, Emilia-Romaña
Duomo de Ferrara, Emilia-Romaña
Día 3: Bolonia
El último día lo dedicamos al completo a conocer Bolonia, tiempo suficiente para conocer los lugares que ver en Bolonia principales. El ambiente de Bolonia nos encantó, además de su conjunto de pórticos únicos en el mundo, sus torres y la preciosa Piazza Maggiore. Aquí puedes hacer un free tour por Bolonia o una visita guiada por Bolonia más completa para conocer la ciudad de la mano de un guía experto.
En Bolonia comimos en la Trattoria Tony, la comida la encontramos buena pero los platos un poco escasos para su precio.
En caso de que dispongas de más días que nosotros, hay otros muchos otros lugares que ver en la Emilia-Romaña, como por ejemplo:
Reggio Emilia: un pequeño pueblo entre Parma y Módena
Rávena: famosa por sus mosaicos bizantinos. Puedes echarle un ojo a esta excursión a Rávena desde Bolonia que incluye billetes de tren, entradas y guía.
Rimini: cuenta con un bonito centro histórico y playa
San Marino: aunque es un estado a parte, queda dentro de la región de Emilia-Romaña
Además, Bolonia queda cerca de lugares como Florencia, Venecia, el Lago di GardayVerona, por lo que te dejamos algunos artículos que pueden serte de utilidad:
Si lo que te apetece es hacer base en un solo lugar la mejor opción es que te alojes en Bolonia. Aparte de ser la principal vía de entrada a la Emilia-Romaña por su aeropuerto, cuenta con la estación de trenes más importante de la región. Desde Bolonia te puedes desplazar a todos los pueblos de la región que tengan estación de tren, además de tener conexión con otras ciudades importantes como Milán, Roma, Florencia o Venecia.
Nosotros en Bolonia estuvimos alojados en el Appartamento via Mascarella-Università y lo recomendamos. Se trata de un apartamento completo (aunque la cocina del que nos tocó era bastante pequeña) y que se encuentra a unos 10 minutos caminando de la estación central. Otro punto a favor es que fueron muy flexibles con la hora de entrada y salida.
Si prefieres dormir en lugares distintos porque por ejemplo estás haciendo un road trip, aquí te dejamos los hoteles que recomendamos en cada una de las ciudades principales de la región:
Una de las opciones para moverse por la Emilia-Romaña es con coche de alquiler. Esta opción te da más libertad, pero la desventaja es que te tienes que preocupas de encontrar aparcamiento. Lo mejor es alquilar el coche en el aeropuerto de Bolonia, para ello puedes consultar esta web para reservarlo.
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Otra opción, que es la que nosotros elegimos, es moverse en tren. Los trenes funcionan a la perfección, son puntuales y están en buen estado. Las principales ciudades de la región cuentan con estación, por lo que es una forma cómoda y bastante barata de moverse. El único inconveniente es que algunas ciudades tienen la estación de tren un poco alejada del centro.
Para comprar los billetes lo puedes hacer directamente en las máquinas de las estaciones o si prefieres llevarlos ya reservados, en la web oficial de trenes de Italia o en la web de Omio, que ofrece los mismos trayectos por solo 1€ más (y tiene una web más intuitiva). Te dejamos aquí los trayectos más habituales para reservar:
La gastronomía en la Emilia-Romaña está considerada como una de las mejores de toda Italia, y es que hay muchos platos famosos y productos que son originarios de aquí, como la mortadela de Bolonia, el queso parmesano o el vinagre de Módena.
El plato típico por excelencia en esta región es el Tagliatelle al ragú, lo que viene a ser para nosotros la salsa boloñesa de toda la vida. Su origen está en Bolonia y lo cierto es que nunca habíamos caído en que el nombre de boloñesa venía de aquí! Los tortellini, los tortelli y los cappelletti son otros tipos de pasta muy comunes en la Emilia-Romaña.
Otros platos típicos en la Emilia-Romaña son el gnocco fritto (una pasta frita que se consume con embutidos) y la piadina (una torta de harina de trigo rellena de diferentes ingredientes y que se come mucho para hacer una comida rápida).
Tagliatelle al ragú, Emilia-Romaña
PRESUPUESTO PARA VIAJAR A LA EMILIA-ROMAÑA
Después de haber estado en varios lugares del Norte de Italia como el Lago di Como o el Lago di Garda, podemos decir que la Emilia-Romaña es una zona un poco más económica. Sin duda alguna la comida y el transporte en tren nos parece lo más barato de la Emilia-Romaña, sin embargo las bebidas (especialmente las alcohólicas), las entradas para visitar lugares turísticos y el alojamiento nos pareció lo más caro de la zona.
Nosotros, durante 3 días completos en la Emilia-Romaña, nos gastamos un total de 511€ por pareja (255,50€ por persona). El presupuesto desglosado fue:
Vuelos: 120€ (60€ por persona sin maleta)
Alojamiento (3 noches): 164€ sin desayuno (82€ por persona)
Trenes: 57,40€ (28,70€ por persona)
Taxis aeropuerto: 39,60€ (19,80€ por persona)
Comida y bebidas: 130€ (65€ por persona)
Parma, Emilia-Romaña
¡Esperamos que este artículo sobre la Emilia-Romaña te sea útil para organizar tu ruta por la zona!
Fecha actualización: 24 diciembre 2024
Irene García
Irene García Cofundadora de De mayor quiero ser mochilera. Farmacéutica y viajera. Soy adicta a descubrir el mundo, al chocolate negro, al senderismo, a ver series y amo a todos los animales del planeta. ¡Espero que mis consejos viajeros te sean útiles!